Descrizione
Classico guanciale di maiale, salato in cella, cosparso di pepe o peperoncino e poi lasciato stagionar per ottenere un prodotto ideale per i piatti della tradizione centro italica.
Pezzatura: 0.8 Kg (metà), 1.5 Kg (intero)
Tipo di Budello: Nessuno
Tipo di Confezionamento: Sottovuoto
Tempo di stagionatura: 60 gg
Allergeni: Nessuno
| Ingredienti | Carne di suino, Sale, Destrosio, Aromi naturali, Spezie, Antiossidanti, E301, Conservanti, E250 |
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| Valori nutrizionali ed energetici per 100 gr di prodotto | Valore energetico 432kcal 1793kj Grassi 36gr di cui grassi saturi 12gr Carboidrati 1,4gr di cui zuccheri 1,3gr Proteine 27gr fibre alimentari 0,02gr sale 7,9 |
Informazioni Aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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