Descrizione
Tipica salsiccia stagionata a forma di “ciampa di cavallo”, prodotta con carni selezionate e macinate a grana media, perfetta su un tagliere rustico, accompagnata a un buon bicchiere di rosso.
Pezzatura: 0.4 Kg (sotto vuoto), 1.6 Kg (ATM)
Tipo di Budello: Torta di bue
Tipo di Confezionamento: Sottovuoto, ATM
Tempo di stagionatura: 15 gg
Allergeni: Nessuno
| Gusto | Piccante |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di suino, Sale, Destrosio, Aromi naturali, Spezie, Antiossidanti, E301, Conservanti, E250 |
| Valori nutrizionali ed energetici per 100 gr di prodotto | Valore energetico 235kcal 983kj Grassi 12,1gr di cui grassi saturi 3,9gr Carboidrati 1,8gr di cui zuccheri 1,3gr Proteine 28gr fibre alimentari 0,02gr sale 4,4 |
Informazioni Aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| gusto-salumi | Piccante |
